Tips og råd


  • Opskrift på brombærmarmelade

    Jeg lover at denne brombærmarmelade bliver et hit! Til morgenmaden dagen efter, vi havde kogt den i år, spiste vi et halvt glas 🙂 Du skal bruge: Giver cirka et glas marmelade, så gå bare i gang med at plukke brombær! Sådan gør du: Bland bær, sukker og de øvrige komponenter, men ikke stivelsen (Hvis…

  • Undgå sort jord – I praksis

    Som skrevet tidlligere – også af andre – bør vi alle gøres vores til, at kvælstofferne ikke bliver vasket ud af vores haver. For at undgå iltsvind i fjorde og hav. En god måde at reducere dette problem, er at der altid enten er noget, som vokser i jorden, og dermed optager kvælstoffet, eller at…

  • Liden radise kan vælte store planer

    En lille smule radiser er godt. En læmpehøst af store radiser er knap så godt

  • Hvilken jord er billigst til højbede?

    I hvert af mine højbede er der 200 – 300 liter jord. Næsten 3.000 liter i alt. Derfor er prisen pr liter jord ret vigtig. De fleste steder koster jord ca. 1 kr pr liter. Men kan du holde på en hellighed? Jorden i plantesække koster kun halvdelen! Eksempelvis hos Rema 1000 eller Lidl. Den…

  • Begyndelsen på køkkenhaverne

    Vi har to køkkenhaver: En have ved et typisk nyere rækkehus med gold byggeplads jord. I sommerhuset er der et tyndt lag jord ovenpå sand. Vores rækkehus-have Vores rækkehus er bygget for syv år siden, i 2018. Da husene stod færdige, var der intet grønt. Kun stenhårdt ler og stabilgrus, der var og er er…