Blovstrød LiV
Tryghed gennem viden
Tips og råd
-
Selv om de færreste vil indrømme det, så er det altid irriterende at skulle gøre de samme ting på en ny måde. Medmindre man får noget mere eller noget bedre med. Derfor var min føste reaktion lidt irriteret, da Allerød Kommune meldte ud i april, at beskedservicen til affaldsafhentning ville stoppe, og blive erstattet af…
-
I dag er det kagevejr her på sjælland. Gråvejr med regnbyer afløst af sjældne solstrejf. Lige vejret til at spise årets første høst: Seks store rabarber direkte fra haven. Lagt i bunden af verdens leteste kage. Du får lige opskriften på vores rabarber-crumple: Opskrift: Crumple: 100 g fintvalsede havregryn 100 g hvedemel 75 gr sukker…
-
Rema 1000 har – indtil efter 28. februar 2026 – 1 kg økologiske rødbeder til kun 5 kr! Vi købte naturligvis to poser i dag og koger rødbeder i løbet af weekenden. Hvis du ikke ved, hvordan man koger rødbeder, kan du læse vores lette opskrift for absolut begyndere i denne vejledning. Har du andre…
-
I nyplantede områder i Blovstrød kan man her i vintermånederne tydeligt se et alarmerende fænomen: Mange stedsegrønne planter i vores område er angrebet af den for planter så dødelige øresnudebillle. Eksempelvis kunne BlvstrødLiv for nyligt konstanrere, at alle de kostbare kiebærlauerbærhælkke i Grønningen er angrebet. I efteråret kunne jvi se, hvordan alle ligusterhækkene i Frugtlunden…
-
Jeg kan aldrig huske, hvordan jeg lavede brunkager sidste år. Kun at de ikke var lige så gode som alle andres. Synd, for jeg ELSKER brunkager! Bitten fra Farum bager bare de bedste brunkager. Heldigvis har vi fået hendes hemmelige opskrift. Hvis du ikke fortæller den til nogen, så kommer den her: Den kommer her…
-
Selvom vejret er dejligt vækstvejr, bliver dagene kortere. Derfor banker efteråret og – og eftertanken – på. Jeg overvejer,, om vi kan nå at blive selvforsynende med grøntsager, frugter og bær næste år, som er vores mål. Skal jeg dømme ud fra dette års udbytte, så er svaret nej. Men hvis vi lærer af vores…
-
De kan bruges næsten til alt: Lige fra Brændende Kærlighed eller Pariserbøf elller oven på en leverpostejmad: Syltede rødbeder. De er nemme at dyrke i højbedet, og ret enkle at sylte. Også sammen med børn eller børnebørn. Hver familie har tilsynelandende sin egen opskrift på syltede rødbeder., kan man eksempelvis se på Facebook-grupper som Syltning,…
-
Vi udvider løbende vores “produktions-faciliteter” i form af bede og buske. Vi skal jo være selvforsynende næste år! Men som tidligere nævnt, er jorden ved rækkehuset ikke særligt gæstfri. Løsningen, håber vi, er borebede. Forleden sagde en af vores genboere, at han have noget jord tilbage i en bigbag med lækker jord, han havde købt.…
-
Engang imellem går det slet slet ikke, som jeg havde tænkt mig i haven. Som da jeg ville få en pære til at vokse ind i en flaske. Så jeg kunne fremstille en meget stilfuld tryllekunst-pære-likør. Pæren begyndte at vokse før det var meningen, så i stedet for en spændene trylleri-flaske med en hel pære…
-
Det er let at lave pærelikør eller brændevin af havens frugt og grønt. Det er en meget effektiv måde at bevare de smage og dufte, de har. Så når man dufter til dem en en mærk og kold vinterdag, så bringes man næsten omgående tilbage til sommer og sol. Nedenfor er beskrevet en opskriften på…
